La campanya de promoció gastronòmica posada en marxa per les regidories de Turisme, Comerç i Fires de Cubelles i de Turisme de Cunit ha estat valorada molt positivament pels 14 restaurants (9 de Cubelles i 5 de Cunit) que han participat.

Els 5 establiments de Cunit gairebé han arribat als 300 menús, sent el Restaurant Travessa Casa Carmiña (100) qui més ha venut. Els restauradors de Cubelles han venut més de 800 menús basats en aquest plat genuí de la zona: el Xató. Sent els establiments que més han comercialitzat la seva proposta el Racó d'en Pinilla (225) i l'Hostal del Foix (180).

Entre els participants als concurs dels 14 sopars per a dues persones també s'ha valorat molt positivament el Mes del Xató al Penedès Marítim, sent valorada com excel·lent aquesta proposta per més de la meitat dels participants. Entre les propostes indicades augmentar el nombre de restaurants que participen ha estat la més recollida.

Els guanyadors per votació popular dels Menús del Xató en aquesta primera edició han estat:

Millor menú del Xató del Penedès Marítim: El Racó d'en Pinilla
Millor menú del Xató de Cubelles: El Racó d'en Pinilla
Millor menú del Xató de Cunit: Bar Travesas Casa Carmiña da Castañeira
(a la fotografia adjunta, l'alcaldessa Montserrat Carreras i el regidor de Turisme i Patrimoni Jaume Casañas lliuren el diploma al titular del Bar Travesas Casa Carmiña de Castañeira).

Finalment, per part dels responsables polítics de tots dos municipis, Jaume Casañas (Cunit) i Raül Mudarra (Cubelles) també s'ha valorat molt positivament aquesta nova iniciativa conjunta que posa de manifest una vegada més l'encert de realitzar actuacions conjuntes i buscar sinèrgies entre tots dos municipis sota la marca turística del Penedès Marítim.

ELS RESTAURANTS DEL MES DEL XATÓ 2016 han estat:

CUNIT
CAN MARTÍ. Av. de Juli Cèsar, 2 (xamfrà Pg. Marítim)
LIZARRÁN CUNIT. Rambla del Prat, 14
RODAVÍ. Empar Nadal, 22
RONSITO GASTROBAR COCTELERIA. P. Marítim, 7
BAR TRAVESAS CASA CARMIÑA DA CASTAÑEIRA. Passeig Marítim, 5

CUBELLES

CAL TALA. Passeig de la Marina, 31
LA FONT. Carrer Sant Antoni, 4
EL GOURMET DE LA LEÑA. C. Victor Balaguer, 16
HOSTAL DEL FOIX. Av. Catalunya, 14-16
EL PEIXET. Passeig Marítim, 18
PIC & JAZZ El Celler. Carrer Jacint Verdaguer, 20
DI PIETRO Beach Club. Passeig de la Marina, 45
EL RACÓ D'EN PINILLA. Carrer de la Creu, 4,
LA SALSETA. Carrer Major, 8