Així, es posen a disposició dels establiments productors que no disposin d’un gestor autoritzat per aquest residu, un sistema integrat de recollida i gestió d’oli vegetal usat, de forma gratuïta.

Amb l’objectiu de continuar contribuint a la conservació del medi ambient, des de l’Ajuntament de Cunit es continua conscienciant sobre la importància del reciclatge i valorització dels residus en general i, en aquest cas de l’oli vegetal.

Per això, properament l’Ajuntament també implantarà la recollida d’oli vegetal domèstic usat, a la via pública mitjançant contenidors.

UN RESIDU MOLT COMÚ

Avui en dia, a tots els domicilis es generen restes d’oli vegetal, usat en  l’elaboració dels aliments.

L’oli vegetal usat procedent de les llars, del sector de la restauració i de la indústria alimentària, una vegada ha perdut la seva utilitat culinària, és un producte contaminant que no s’elimina abocant-lo per la pica; per aquest motiu, és necessari reciclar-lo.

El sistema implantat, per part de l’Ajuntament de Cunit, consisteix en la distribució, als establiments adherits, de bidons de 60 litres de capacitat amb tapa roscada, els qual són retirats i substituïts mensualment per l’empresa Ekipolis, S.L., amb la qual s’ha signat un conveni de col·laboració.

Finalment, l’oli vegetal usat recollit als establiments productors serà transportat a un gestor autoritzat per l’Agència de Residus de Catalunya per a la fabricació de biodiesel.

Beneficis del reciclatge de l'oli vegetal usat: 

• Es contribueix a la conservació del medi ambient, tan castigat pels vessaments de residus contaminants;
• Es poden fer sabons i productes de cosmètica;
• Es disminueix el consum de combustibles fòssils amb la producció de biodiesel, combustible que respecta el medi ambient, amb el qual s’eviten les emissions d’òxids de sofre, es redueixen fins a un 55% les emissions de partícules i s’aboca menor quantitat de diòxid de carboni a l’atmosfera.

 Conseqüències negatives de no reciclar-lo: 

• Es solidifica i es queda adherit als desguassos de les cases i a la xarxa general de clavegueram amb el risc d’obstrucció;
• Complica el procés de recuperació de les aigües residuals que recull la depuradora, en dificultar el seu funcionament i disminuir la vida mitjana d'aquesta instal·lació;
• Un litre d'oli usat pot contaminar fins a 1000 litres d'aigua. Els olis arriben als rius i formen una pel·lícula superficial que impedeix el normal intercanvi d'oxigen, de manera que afecta greument l'ecosistema.